Rosii Cu Ardei La Borcan Pentru Iarna
în afară de roșiile întregi la borcan despre care v am povestit nu.
Rosii cu ardei la borcan pentru iarna. Spre toamna cand ne am propus sa populam congelatorul cu rosii si ardei legumele puse in pungi din plastic alimentar de urmarit ce mai pun bine pentru iarna am constatat ca spatiul nu mai este acelasi si nu mai incap destule pungi cu rosii ardei taiati conopida fasole etc. Astfel pregatite se pun legumele in straturi in borcan. Se completeaza apoi cu saramura si se inchid bine cu capace. La borcanul de 800 g se adauga un varf de cutit de sare.
Ardei copti la borcan pentru iarna. Ne plac rosiile proaspete pe care le preparam in tot felul de aperitive sosuri salate si mancaruri dar facem si conserve pentru iarna. Ardeii copti se pun in borcane se pot adauga 1 2 fasii de hrean felii de usturoi frunze de telina sau patrunjel. Rosii cu ardei si usturoi pentru iarna.
Eu am folosit borcane de 800 ml dar se pot folosi si mai mici dar se sterilizeaza separat. Daca ti a placut reteta noastra ardei gras la borcan pentru iarna nu uita sa i faci un review. Au un gust nemaipomenit. Ardei copti la borcan pentru iarna in suc de rosii.
Rosii cu ardei pentru iarna o reteta culeasa din popor incercata de mine in anii trecuti si fiind foarte incantata de ea o postez si pentru toate gospodinele care sunt in cautare de retete de conserve pentru iarna. Roșii la borcan pentru iarnă pentru ciorbe și mâncăruri de tot felul m am obișnuit să pun de ani buni. De altfel singurele conserve fără de care nu concep să intru în iarnă sunt cele de roșii mai ales că acum când natura a fost atât de generoasă cu noi și culegem zeci de kilograme tot la două zile. In plus rosiile conservate in acest mod se pot folosi aproape la orice fel de mancaruri cu carne sau legume sosuri pentru paste fripturi ciorbe sau supe.
Sfat pentru cine nu are suc de rosii facut in casa din toamna se poate face suc din pasta de rosii dizolvata cu apa. Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. Un strat de vinete si usturoi pisat apoi un strat de ardei si tot asa pana la umplerea borcanului. Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de.
Am peste 200 de retete de conserve pentru iarna de tot felul toate pregatite natural fara aspirina sau conservanti chimici. Rosii murate la borcan cu usturoi si telina pentru iarna. Rosii la borcan pentru iarna o alta reteta de conserva pe care o stiu de la mama si care imi place tare mult pentru ca se face simplu si rapid. Compozitia in care au fiert se opreste pentru umplerea borcanelor.